Гостиница: важные аспекты проектирования

Гостиница (или отель) представляет собой сложноорганизованное здание комплексного типа. Основной задачей такого процесса, как проектирование гостиниц, является гармоничное и сбалансированное единение номеров для проживания, специализированных технических помещений, инфраструктуры, а также зон рекреации и развлечений. Для обеспечения такого единения начинать проектирование гостиниц необходимо, определившись по следующим пунктам:

• на аудиторию какого типа будет ориентирована будущая гостиница (отель);
• состав номерного фонда, средняя стоимость номера;
• отличительные особенности гостинцы (наиболее важным является месторасположение и планируемая ценовая политика);
• наличие дополнительных услуг (музыка, кабельное телевидение и прочее);
• количество залов, в том числе и в формате VIP;
• сетевая принадлежность гостиницы.

Проектирование гостиниц осуществляется с учетом трех основных факторов, влияющих на функциональность бизнеса и получение прибыли.

• Желания и видение будущей гостиницы (отеля) заказчиком;
• Основная целевая аудитория;
• Наличие индивидуальных решений — рассмотрение этих факторов комплексно с обязательной их привязкой к грамотному стратегическому планированию ведения бизнеса обеспечит будущему проекту доходность и рентабельность.

Также проектирование гостиниц призвано решить вопрос выбора схемы (планировочной) этажей, предназначенных для размещения жилых комнат. Различают несколько видов расположения:

• Коридорный тип — наиболее используемый, можно даже сказать, что массовый. Популярность использования этого типа расположения номеров была обусловлена дизайнерскими разработками с целью ухода от монотонности композиционных решений, которые были характерны для гостиниц (отелей). Иногда среди причин называют повышение ориентационного уровня расположения жилых помещений под определенным углом к коридору.

В ходе такого процесса, как проектирование гостиниц, было найдено приемлемое решение для одновременного использования в многоэтажных гостиницах двух коридоров кольцевого или параллельного типа. Эта планировочная схема поспособствовала тому, что удалось ощутимо уменьшить потери тепла, снизить эксплуатационные издержки и повысить устойчивость здания в целом.

•  Угловой тип планировки — как правило, используется в многоэтажных гостиницах (отелях). Проектирование гостиницв данном случае предусматривает использование такой схемы, при которой узел коммуникаций размещен в центре здания, а от него уже отходят ветви коридоров.

• Галерейный тип — жилые номера располагаются в один ряд относительно какой-либо открытой галереи. Данный тип характерен для гостиниц стран с очень жарким и влажным климатом

• Атриумный тип — один из самых популярных. В этом случае жилые комнаты гостиницы (отеля) располагаются вокруг закрытого (или открытого) пространства внутреннего двора.